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Schlachtfest-Buffet 2011 im Allendorfer Dorfkrug

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Schlachtfest-Dorfkrug-2011Einrich/Allendorf. Leckeres und herzhaftes, hausgemacht - in reichlicher Auswahl. Der fast nirgendwo mehr erhältliche, berühmte Schweinepfeffer, die falschen Schnitzel oder saftige Schweinebäckchen - begleitet von Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree und –Salat, versprechen seit 1970 höchsten Genuss.
Am kommenden Wochenende, vom 14. bis 16. Oktober 2011, heißt es wieder: Auf in den Dorfkrug nach Allendorf zum Schlachtfest-Buffet.
Blut-, Brat- und Leberwürstchen, hausgemachte Bratkartoffeln, Wurstsuppe, gebratenes Mett und sogar gebackene Koteletts, warten auf ihre Fans.
Ein äußerst reichhaltiges und leckeres Schlachtfest-Buffet eben. Der Dorfkrug ist weithin bekannt für seine traditionelle, gutbürgerliche Küche.
Inge Groß, die Wirtin und Köchin im Dorfkrug, freut sich auch in diesem Jahr wieder auf ihre Gäste von nah und fern. „Es macht zwar viel Arbeit aber auch riesig Spaß, wenn es unseren Gästen schmeckt. Das Schlachtfest hat seit 1970 einen festen Platz im Jahreskalender unseres Familienbetriebs.
Wir dürfen, seit vielen Jahren, sogar Gäste aus Taunusstein und Bad Schwalbach zum Schlachtfest bei uns im Dorfkrug begrüßen. Auch direkt aus dem Einrich haben wir immer viel Zuspruch. Dafür sind wir sehr dankbar", berichtet Inge Groß. „Für mich und das Team des Dorfkrugs, ist die Zufriedenheit der Gäste das aller Wichtigste. Denn dann macht es uns erst wirklich Freude", ergänzt sie noch.

 

Reservierungen nimmt der Dorfkrug in Allendorf gerne entgegen. Tel. 06486 8289

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