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Geschrieben von: Andy Walther
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Kartoffelfest 2011 im Dorfkrug in Allendorf
Einrich / Allendorf. Unser Tipp zum Ausgehen und genießen im Einrich, für Sonntag 4. September 2011 von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr. Leckere Gerichte rund um die und aus der Kartoffel - gepaart mit einem freundlichen und gemütlichen Ambiente, versprechen einen kurzweiligen Sonntag. Besonders empfehlenswert finden wir die Kartoffelpuffer mit Matjes. Ein herzhaft zarter Genuss! Dazu ein Engelbier - und das Herz lacht. Inge Groß bietet, im Dorfkrug in Allendorf zum Kartoffelfest 2011, ein reichhaltiges und leckeres Buffet – rund um die Kartoffel an. Eine kleine „Raffiniertheit" sind die, aus rohen Kartoffeln, selbst hergestellten Schnapsbecher. Woraus sonst könnte ein Kartoffelschnaps besser munden? Auch der - innen saftig-zarte und außen würzig-knusprige - Spießbraten, entweder mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, verspricht eine Gaumenfreude. Empfehlenswert, für den Liebhaber von Gepökeltem, ist unbedingt der saftige und mit Sachverstand gepökelte Schweinebraten. Das Kartoffelfest im Dorfkrug in Allendorf ist bestimmt ein guter Anlass, die private Küche am Sonntag einfach mal kalt zu lassen.
Text und Fotos © 2011 by Andy Walther
 Inge Groß mit Ihrem Kartoffelfest-Buffet
 Gepökelter Schweinebraten mit Kartoffelbeilagen
 Spießbraten mit Bratkartoffeln und/oder Kartoffelsalat
 Kartoffelpuffer mit Matjes - ein leckerer Genuss
 Die Schnapsbecher - hergestellt aus rohen Kartoffeln
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